揚げ出し豆腐　ナスの揚げ浸し　風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げとネギは魚焼きグリルで10分程度焼く

2. 2

   ナスはフライパンで炒める
   （油を引くと美味しくなります）

3. 3

   ◎をすべてお鍋であたためます
   （あんかけ風にしたいときは水溶き片栗粉を使ってください）

4. 4

   1.2を盛り合わせ、3のつゆをかけトッピングで大根おろしネギを盛り付けて完成☆