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ブロッコリー
レシピ詳細
ブロッコリーたっぷりパスタ♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みさちゃん
ブロッコリーの旨みたっぷりの濃厚パスタです!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
パスタ
100g
ブロッコリー
4分の1株
にんにく
1個
塩胡椒
小さじ2分の1
オリーブオイル
小さじ2
粉チーズ
大さじ1
チリパウダー
振り程度
作り方
1
ブロッコリーは小房に分け、沸騰したお湯に分量外の塩ひとつまみを入れ、ブロッコリーが柔らかくなるまで10分程茹でる。(崩れても大丈夫です)
2
スパゲティを表示の時間通りに茹で始める。
3
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかけ、1のブロッコリーを入れて潰しながら炒め、2のスパゲティの茹で汁を大さじ2と、塩胡椒を加える。
4
3に、茹でたパスタを入れて絡め、お皿に盛り付け、粉チーズ、チリパウダーをかけたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前に、オリーブオイルをさらに少しかけても美味しいです!
きっかけ
茹で過ぎて崩れたブロッコリーを見て思いつきました。
公開日:2020/02/24
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関連情報
カテゴリ
ブロッコリー
ガーリック・にんにく
オリーブオイル
その他のパスタ
このレシピを作ったユーザ
みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
つくったよレポート(
1
件)
2020/02/26 16:43
シンプルな材料で出来て、簡単で美味しかったです。
ブッ子
美味しそうに作っていただいてありがとうございます♪嬉しいです!
関連カテゴリ
冬野菜
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