【男飯】サッポロ一番塩ラーメン 豚と白菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉、白菜、玉ねぎを一口大にカット。
- 2 熱したフライパンにごま油を引き、カットした具材を強火で炒める。ここでしっかり火を入れておくことがポイント。
- 3 具材に火が通ったら、別の鍋で水を沸騰させ、乾麺を投入。
- 4 ラーメンが茹で上がる前に炒めた具材を投入し、添付のスープと混ぜ合わせる。弱火。
- 5 ささーっと溶き卵を入れる。
- 6 最後、袋に添付の胡麻をふりかけ、塩胡椒で味を整え完成!
きっかけ
嫁氏から及第点を頂戴したので、今後も活用したい。
おいしくなるコツ
麺と具材を合わせるのは早めに。乾麺の茹で上がりは早いので、時間との男一本勝負。
- レシピID:1210013358
- 公開日:2019/11/17
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2 件
「何か作ってくれ」「すぐに」「野菜しっかり食べたい」
そんな希望に応える男飯。
俺達にはサッポロ一番がある。