菊芋とにんじん☆サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。

2. 2

   菊芋の茎のつながってる部分を包丁で切り取ります。
   丸めたアルミホイルで擦り薄皮を剥きます。

3. 3

   菊芋とにんじんをそれぞれ千切りにします。

4. 4

   ③を混ぜ合わせます。

5. 5

   お皿に食べやすい大きさにちぎったレタスを盛り付けたら、④をふんわりと盛り付けます。
   お好みのドレッシングなどかけてお召し上がり下さい。