作り方
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- 1
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- 甘長とうがらしの種を取りのぞいて、食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- 中火で熱したフライパンにごま油を加え、熱くなったら、みじん切りにしたにんにくを加えます。
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- 3
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- にんにくの香りがしたら、1㎝幅に切ったベーコンを加え、サッと炒めます。
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- 4
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- ①の甘長とうがらしを加えて、しんなりしたら☆を加え全体に絡めます。
お皿に盛り付けます。
おいしくなるコツ
②でにんにくを入れることで、おつまみ感がでます。
きっかけ
甘長とうがらしがどんな味なのか知りたくて作ってみました。
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