材料(1人分)
- 大根
- 1/4本
- 塩コショウ
- 少量
- 片栗粉
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 油を180°に温めておく。
-
- 2
-
- 大根を好きな大きさに切り、袋に入れます。
-
- 3
- 片栗粉・塩コショウを入れて振りしっかり混ぜ合わせます。
-
- 4
- 温めておいた油で揚げていきます。3〜4分程度。
-
- 5
- 揚がったら塩コショウで味の調整をしたら完成です。
きっかけ
きっかけ
大根の大量消費するために。
コツ
カラッと揚げること。
水分でベチャベチャなりやすいためすぐ食べることをオススメします。
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