チーズトースト*カレー風味すごもり卵のせ♪ レシピ・作り方

チーズトースト*カレー風味すごもり卵のせ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
marymama
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忙しい朝にもしっかり朝食を!
大好きなチーズと目玉焼きトーストにカレー風味のキャベツを入れてヘルシーにボリュームアップ♪朝から元気がでますよ( ^ω^ )

材料(2人分)

作り方

  1. 1 食パンにシュレッダーチーズを一掴みずつ乗せて広げ、トースターにセット(スライスチーズの場合は一枚ずつのせる)
  2. 2 キャベツを千切りにし、薄く油をひいたフライパンで炒める。少ししんなりしたら、カレー粉を加え、混ぜる。
  3. 3 フライパンの中でキャベツを写真のように丸く二等分し、真ん中を少しくぼませ、卵を割りいれる。水を大さじ1(分量外)を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
    ※ここで1の食パンを焼きはじめる。
  4. 4 卵に火が通り半熟になったら塩コショウをふる。(写真は一つ卵が崩れてしまいましたが(^^;)
  5. 5 焼けたチーズトーストに、すごもりキャベツを乗せて完成!
    好みでマヨネーズを上からかけて下さい^^♪

きっかけ

忙しい朝もしっかり食べて一日をスタートしたい!大好きなチーズトーストと目玉焼きにキャベツを加えてヘルシーにボリュームアップしてみました( ^ω^ )

おいしくなるコツ

※カレー粉は、キャベツに色が付き、カレーの香りがするまで好みで入れて下さい。 ※トーストは、2~3分、様子を見て焼いて下さい。

  • レシピID:1210011738
  • 公開日:2019/03/24
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カテゴリ
食パン目玉焼きキャベツ
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