めんつゆで楽々♪里芋のそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、大きいものは半分くらいにカットする。

2. 2

   鍋に皮をむいた里芋を入れ、水を浸るまで入れ５分下茹でする。

3. 3

   下茹でした里芋をザルにあけ、同じ鍋でひき肉、おろししょうがを炒める。

4. 4

   里芋、☆の調味料を全て入れ、落としぶたをして10分煮る。

5. 5

   水溶き片栗粉を入れとろみをつける。