鶏肉とナスのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは1センチ厚さの輪切りにする。鶏肉には片栗粉をまぶし、余計な粉をはらう。
- 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、鶏肉をこんがり焼いたら、ナスと酒を加えて水分を飛ばしながら炒める。
- 3 醤油を加えてザッと炒めたら出来上がり！
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