作り置きに☆じゃがいもと人参のピリ辛きんぴら レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 じゃがいもと人参は細切りにする。
- 2 フライパンにごま油とにんにくチューブを入れて中火にかけ、香りがたったらじゃがいもと人参を入れてよく炒める。
- 3 じゃがいもが透き通るまで炒めたら、☆の材料を入れて味を絡めるようによく炒める。
- 4 味が馴染んだら、弱火にしてラー油と一味唐辛子を入れ、サッと混ぜたら出来上がり!
きっかけ
じゃがいもの消費と、作り置きのために考えました。
おいしくなるコツ
一味唐辛子の代わりに輪切り唐辛子でも美味しいです!
- レシピID:1210010096
- 公開日:2018/07/26
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