柚子胡椒チキン♪簡単さっぱりおかず レシピ・作り方

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柚子胡椒が香るさっぱりおかずです♪
おつまみにもオススメです( ^ω^ )
みんながつくった数 32件

材料（4人分）

鶏むね肉
200g
ズッキーニ
1本
柚子胡椒
大さじ1
片栗粉
大さじ1位
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏肉を一口サイズにカットし、柚子胡椒で下味をつけておく。
  2. 2
    ①に片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを入れて焼きます
  3. 3
    鶏肉に焼き色が付いたらカットしたズッキーニを加えて蓋をして3分程蒸し焼きにする
  4. 4
    塩胡椒で味を整えたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして焼く事で鶏肉がジューシーに仕上がります。 焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね。 野菜はズッキーニ以外にも茄子やピーマンなどでもオッケーです。冷蔵庫に残っている野菜を入れてくださいね。

きっかけ

柚子胡椒を効かせたさっぱりおかずを作りたくて

公開日：2018/06/27
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関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理夏バテ対策チキンソテー簡単おつまみ柚子胡椒
関連キーワード
ゆず胡椒 簡単 さっぱり 鶏肉
料理名
柚子胡椒チキンでさっぱりおかず

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 10 件）

2022/07/27 11:34
美味しかったです！
ゆっか*
2022/05/17 09:42
リピートです。とても美味しくて又作りたいです。今回はズッキーニがあったのでレシピ通りに作れました。レシピありがとうございます。
賛美ちゃん
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