スパイス香る♪パパッと簡単ドライカレー レシピ・作り方

スパイス香る♪パパッと簡単ドライカレー
  • 約15分
  • 300円前後
aka.ru☆
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クミンとスターアニスのスパイスが香る♪
ドライカレーです( ^ω^ )
食べたくなったらパパッと簡単に作れちゃうよ♪

材料(4人分)

  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • GABANスターアニス 2片
  • GABANクミン 大さじ1
  • GABANピンクペパー 8振り
  • 塩コショウ 少々
  • 300ml
  • 大さじ1
  • カレールー 3ブロック

作り方

  1. 1 玉ねぎ・人参をみじん切りにする
  2. 2 鍋に油・クミンを入れ火にかけ香りが出るまで弱火で炒めたら、ひき肉に塩コショウを振り焼き色が付くまで焼く
  3. 3 ②に①を加えて玉ねぎがシンナリするまで炒める
  4. 4 ③にスターアニス・水を入れて煮込みます
  5. 5 一煮立ちしたらカレールーを入れ煮込み、ルーが溶けたらオッケー♪
  6. 6 器に盛り付け、あればピンクペパーを彩りで振り完成です。

きっかけ

パパッと簡単にドライカレーを作りたくて

おいしくなるコツ

クミンは必ず香りが出るまで炒めて下さい。 ゴールデンカレーのルーを使用しています。量はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1210008882
  • 公開日:2018/02/12
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カテゴリ
ドライカレー夕食の献立(晩御飯)豚ひき肉簡単豚肉料理野菜カレー
関連キーワード
カレー 簡単 ご飯が進む ドライカレー
料理名
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