ホクホク〜♪温まる野菜ポトフ♡トマト味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ（北海道産） 4個
- キャベツ（栃木県産） 4分の1個
- 人参（北海道産） 2分の1本
- ウィンナー 4本
- トマトピューレ 390ｇ
- コンソメ 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- 水 2カップ
- ローリエ 1枚
作り方
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1
ジャガイモは皮をむき、人参はキレイに洗い皮ごと輪切り、キャベツは芯ごと半分にカットする
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2
鍋に①とウィンナー・水を入れて火にかけます
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3
沸騰したらコンソメを加えて弱火で煮込みます
-
4
ジャガイモと人参が柔らかくなってきたら、トマトピューレ・ローリエを入れてさらに弱火で煮込みます。
（ローリエは香りが出たら取り出してくださいね）
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5
ジャガイモがホックリしてきたら塩こしょうで味を調えて完成♪
お好みでパセリ・ブラックペッパーをふってね♪
-
6
トマトピューレはこちらを使用しました
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関連情報
- 料理名
- 野菜ポトフ♡トマト味
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ホクホク〜のジャガイモに
トロトロ〜の芯まで柔らかいキャベツ(*´꒳`*)
温まる野菜ポトフです♪