茶碗蒸し 蒸し器なし 鍋で簡単 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵、水、白だしをボールに入れ、箸をそこに当てるようにしながら泡立てないようかき混ぜる
-
2
カップに具材を入れ、卵液をこしながら入れる
※写真では3つに入れてますが、分量的には2人分だったので、材料も二人分で記入しています -
3
アルミホイルで蓋をして、穴を開ける
鍋にカップを入れる
カップの半分が浸かるように水を入れ、鍋の蓋をする
強火で1分、弱火で10分蒸す
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