とり胸とキャベツの塩レモン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はフォークで何箇所かさして（味が染みやすく、柔らかくなるように）食べやすく一口大に切る。塩レモンと合わせて揉んで10分ほどおく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、１の肉に片栗粉をまぶして焼く。大体火が通っら、ざく切りにしたキャベツも入れて炒める。

3. 3

   最後に塩コショウで味を調える。