材料（4人分）
- 鶏肉
- 1枚
- 大葉
- 4〜5枚
- いりごま
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- ☆薄力粉
- 2分の1カップ
- ☆水
- 50CC
- ☆ほんだし粉末
- 小さじ1
- 油
- 大さじ4
作り方
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- 1
- 鶏肉を食べやすい大きさにカットします。
塩コショウをふり下味をつけます。
-
- 2
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- ☆を混ぜあわせ、千切りにした大葉・ゴマ・①を入れて混ぜあわせます。
-
- 3
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- 熱したフライパンに油を入れ、②を揚げ焼きします。
（中火〜弱火）
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- 4
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- 鶏肉に火が通ったら完成です♪
おいしくなるコツ
鶏肉を焼くときは焦げないように注意しながら揚げ焼きしてくださいね。
きっかけ
大好きな大葉を入れてとり天を作りました
揚げ焼きするのでヘルシー( ^ω^ )
簡単おつまみ…
お弁当のおかずに…