和風なハンバーク‼️味噌ピーナッツソース♪大葉添え レシピ・作り方

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味噌ピーって小さい頃食べたなぁ〜♪
あの味噌ピーをソースにした和風ハンバーグ‼️
大葉を添えて…

材料（4人分）

ひき肉
300g
玉ねぎ
1個
卵
1個
パン粉
30g
すりおろし生姜
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
☆味噌
大さじ2
☆お酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆水
50CC
☆ピーナッツ
50g
大葉
4枚

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにします。
    ボールにひき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・生姜・ニンニク入れて混ぜ合わせます。
    肉ダネを4等分にしてハンバーグの型に整えます。
  2. 2
    熱したフライパンに①を入れて中火で焼きます。
    両面焼き色がついたら蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
  3. 3
    調味料☆を混ぜ合わせておきます。
    肉に火がとおったら調味料☆を入れてバンバークと絡めて完成です♪
    ※ピーナッツはビニール袋に入れて麺棒などで叩いて砕いた物を使いました
  4. 4
    必ず大葉を添えて一緒に召し上がって下さいね♪( ´▽｀)
    （大葉を千切りにしてのせて食べても◎）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

必ず大葉と一緒召し上がって下さい。 大葉が好きな方はバンバーク1個に対して2〜3枚位あっても良いです。 大葉と味噌ピーソースがとっても合いますよ。

きっかけ

味噌ピーソースはバンバークに合うんじゃないか⁇ っと思ったので作ってみました♪( ´▽｀) 意外に合う〜（≧∇≦）

公開日：2016/02/17
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関連情報

カテゴリ
和風ハンバーグ夕食の献立（晩御飯）お弁当のおかず全般ハンバーグソース豚ひき肉
関連キーワード
ピーナッツ 和風ハンバーグ 大葉 味噌ピー
料理名
和風ハンバーグ‼️味噌ピーソース♪

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