火を使わないで作る♪漬けマグロの冷やしうどん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- マグロ
- ４切れ〜５切れ
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆わさび
- 小さじ2分の1
- カイワレ大根
- 5分の1パック
- 焼き海苔
- 4分の1枚
- ★麺つゆ
- 4分の1カップ
- ★水
- 4分の1カップ
- すりごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 冷凍うどんは袋に表示されている時間でレンジでチンします。
ザルにあけて冷水で洗い水切りしておきます。
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- 2
- マグロは一口サイズに切り、調味料☆で漬けておく。
カイワレ大根は洗っておきます。
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- 3
- 器にうどんを盛り付け、漬けマグロ・刻みのり・カイワレをのせ、ゴマをふりかけます。
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- 4
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- 麺つゆ・水を合わせたモノをかけて召し上がって下さい
おいしくなるコツ
とろろやオクラなどをプラスしても美味しくいただけます( ^ω^ )
お好みで色々アレンジしてみて下さいねっ( ^ω^ )
きっかけ
まぐろのお刺身の残りを使って作りました♪
贅沢うどん( ^ω^ )