手間いらず！豚肉の梅パスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
1107はるまめ
疲れてかえってきたけどご飯を炊くのが面倒くさい！そんなときに、一つの鍋と一つのお皿で出来るて、豚肉のビタミンBと梅干しのクエン酸で疲れもとれるパスタです。
材料（1人分）
- スパゲッティー １００g
- 豚肉（細切れなどの薄切りのもの） 1００g
- ☆梅干し（塩分多めのもの） ２こ
- ☆梅酒（甘めのもの） 大さじ１
- ☆にんにくチューブ １センチほど
- ☆白だし 小さじ１
- ごま油 大さじ１
- 桜えび 好きなだけ
- 青のり 好きなだけ
作り方
-
1
豚肉を一口大（１センチほどの細切り）にきる。
-
2
梅干しの種をとり、細かく刻む。☆のついた調味料を器の中でよく混ぜる。１で切った肉を調味料類になじませ、置いておく。
- 3 鍋でパスタをゆで、ゆで終わったらざるでお湯を切る。
-
4
パスタをゆでていた鍋を再び火にかけ、ごま油を入れる。鍋が温まったら、味付けしておいた豚肉を鍋にいれ、汁気がなくなるまで炒める。
-
5
ゆでたパスタを鍋に戻す。さっと混ぜてお皿に盛る。
-
6
あおのりと桜えびを好きなだけちらして、、、
完成！
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関連情報
- 料理名
- パスタ
1107はるまめ
お料理好きな２０代女子。
自分に、大事な人に、家族に作る料理。
煮込み料理から手軽にできるもの、お弁当にいれられるものまで。
食はすべての活動の基本。
仕事に趣味、忙しい日々でも効率的にしっかり栄養をとれるレシピを考えることを
目標にしています。
ブログはこちら→http://piccolofelicita.blogspot.jp/
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