ぜんまいのナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぜんまいは食べやすい長さに切り、サッと下茹でする。
   にんにくはすりおろす。

2. 2

   鍋にごま油を入れて火にかけ、1のぜんまいを入れて炒める。
   全体に油が回ったら、★を加えて、煮汁がなくなるまで煮詰める。

3. 3

   火を止める直前ににんにくを混ぜ合わせれば出来上がり。