手軽さが魅力！めんつゆで♪イカと大根の煮物 レシピ・作り方

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どらこ。
イカの味が大根にしみた定番の煮物♪
めんつゆさえあれば簡単に出来ちゃいます！
みんながつくった数 1件

材料（4～5人分）

するめいか
1杯
大根
1/2本
大根の葉(あれば)
少々
★しょうが
ひとかけ
★めんつゆ
大さじ5
★水
800cc

作り方

  1. 1
    大根は1.5～2㎝幅のいちょう切りにする。
    するめいかは輪切りにする。
    しょうがは薄切りにし、大根の葉はあれば1㎝長さに切っておく。
  2. 2
    鍋に★と大根を入れて煮込み、大根に竹串がスッと通れば、するめいかと大根の葉を加えて、更に弱火で15分程煮込めば出来上がり。(そのまま1～2時間おいた方が味が染みて美味しいです。)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に煮物を作りたくて。

公開日：2015/02/05
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カテゴリ
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