豚キムチ餅☆もんじゃ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
栗皮茶
【もんじゃ】 豚キムチとお餅でもんじゃ！ビール片手に少しずつ食べるのにいいですね。＼（＾▽＾）／分量は1.5人分なので、1人では多いかな？ぐらいです。
材料（1～2人分）
- ★薄力粉 大2
- ★だしの素 小1/2
- ★昆布茶（スティックタイプ） 1本（2ｇ）
- 水 300ｇ
- ウスターソース 大1
- ▲キャベツ（みじん切り） 1/8個（約150ｇ）
- ▲切り餅（1ｃｍ角に切る） 1個
- ●豚バラスライス（幅1ｃｍに切る） 60ｇ
- ●キムチ 40ｇ
- ■天かす 20ｇ
- ■ベビースターラーメン 1袋（39ｇ）
- 青のり 少々
- サラダ油 大1～2
作り方
-
1
ボウルに、★を入れて混ぜ合わせます。
-
2
次に、水、ウスターソースの順に入れ、混ぜ合わせます。
-
3
▲を加えます。
-
4
●を加えます。
-
5
ホットプレートを200度に熱して、サラダ油を入れて、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
④の具をスプーンですくい入れ、ドーナツ状に土手を作ります。
-
6
土手の上に■をのせ、⑤で残ったスープを真中に流し込みます。
-
7
全体を混ぜ合わせ、お餅が柔らかくなったら、青のりをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- もんじゃ
-
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