明太チーズ餅☆もんじゃレシピ・作り方

Name: 明太チーズ餅☆もんじゃ
Total time: 30 min
Yield: 1～2
Ingredients: ★薄力粉 大2; ★だしの素 小1/2; ★昆布茶（スティックタイプ） 1本（2ｇ）; 水 300ｍｌ; ウスターソース 大1; ▲キャベツ（みじん切り） 1/8個（約150ｇ）; ▲切り餅（1ｃｍ角に切る） 1個; ●明太子（くずでもOK） 60ｇ; ●とろけるチーズ 40ｇ; ■天かす 20ｇ; ■ベビースターラーメン 1袋（39ｇ）; 青のり 少々; サラダ油 大1～2

約30分
300円前後

栗皮茶

【もんじゃ】もんじゃの定番「明太チーズ餅」間違いないですね。誰が作っても美味しいのかな＼（＾▽＾）／分量は1.5人分なので、1人では多いかな？ぐらいです。

みんながつくった数 91 件

材料（1～2人分）

★薄力粉大2
★だしの素小1/2
★昆布茶（スティックタイプ） 1本（2ｇ）
水 300ｍｌ
ウスターソース大1
▲キャベツ（みじん切り） 1/8個（約150ｇ）
▲切り餅（1ｃｍ角に切る） 1個
●明太子（くずでもOK） 60ｇ
●とろけるチーズ 40ｇ
■天かす 20ｇ
■ベビースターラーメン 1袋（39ｇ）
青のり少々
サラダ油大1～2

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作り方

1 ボウルに、★を入れて混ぜ合わせます。
2 次に、水、ウスターソースの順に入れ、混ぜ合わせます。
3 ▲を加えます。
4 ●を加えます。
5 ホットプレートを200度に熱して、サラダ油を入れて、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
④の具をスプーンですくい入れ、ドーナツ状に土手を作ります。
6 土手の上に■をのせ、⑤で残ったスープを真中に流し込みます。
7 全体を混ぜ合わせ、お餅が柔らかくなったら、青のりをかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

月島に行ったときに注文する定番の「明太チーズ餅」を作ってみました。

おいしくなるコツ

※⑦の生地を薄くのばして、香ばしいせんべいを作ると美味しいです。

レシピID：1210006727
公開日：2014/11/28

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つくったよレポート（24件）

みんみんみんと
2024/06/10 12:15

週末娘と2人でもんじゃを作って食べました。餅とチーズが入ってるからか、トロトロしてとても美味しかったです。
nkyrs
2023/07/17 09:58

美味しくできました！
トールマン先生
2023/05/03 08:37

初めてのもんじゃです。すごい美味しいと家族に絶賛頂きました！
ワーゲン
2023/04/16 20:51

ウスターソースがなかったので普通のソースを使いました。簡単にできて家族にも大好評でした。また作りたいと思います。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

栗皮茶 2018.05.23　07:03

よろしくお願いします。
楽天レシピ 2018.05.22　10:49

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月27日(日)のPickupレシピコーナーに、栗皮茶さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪