ささ身とキャベツ☆ハニーマスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ささみ】
   鍋にささ身を入れます。
   ささ身がかぶるくらいの水を入れて、中火にかけます。
   ※写真のささ身の量は2倍になっています。

2. 2

   アクを取り、沸騰したら火を止めます。

3. 3

   鍋の蓋をして、そのままゆっくり冷まします。

4. 4

   ③のささ身が冷めたら手で裂きます。
   キャベツは千切りに、パプリカは縦に細切りにして、横半分に切ります。
   大きなボウルに入れます。
   ※筋や薄い膜はこのときに取り除きましょう。

5. 5

   【ドレッシング】
   容器に★を入れ、混ぜ合わせます。

6. 6

   ④に、⑤のドレッシングを加えて、混ぜ合わせます。