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ささ身とキャベツ☆ハニーマスタード和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（3人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ささ身とキャベツ☆ハニーマスタード和え
  • 300円前後

高タンパク、低カロリーのささ身入りサラダ＼（＾▽＾）／ハニーマスタードが食欲をそそります。

作り方

  • 1

    【ささみ】
    鍋にささ身を入れます。
    ささ身がかぶるくらいの水を入れて、中火にかけます。
    ※写真のささ身の量は2倍になっています。

  • 2

    アクを取り、沸騰したら火を止めます。

  • 3

    鍋の蓋をして、そのままゆっくり冷まします。

  • 4

    ③のささ身が冷めたら手で裂きます。
    キャベツは千切りに、パプリカは縦に細切りにして、横半分に切ります。
    大きなボウルに入れます。
    ※筋や薄い膜はこのときに取り除きましょう。

  • 5

    【ドレッシング】
    容器に★を入れ、混ぜ合わせます。

  • 6

    ④に、⑤のドレッシングを加えて、混ぜ合わせます。

きっかけ

冷蔵庫に残った材料でサラダを作りました。

おいしくなるコツ

※③はささ身を鍋に入れたまま冷ましましょう。やわらかく出来上がります。

登録されているカテゴリ

食材：
ソース・調味料・ドレッシング > ドレッシング > フレンチドレッシング
食材：
野菜 > 夏野菜 > パプリカ
料理：
サラダ > 素材で選ぶサラダ > キャベツサラダ
食材：
野菜 > キャベツ

レシピID: 1210006681

公開日：2014-11-21 17:58:57.0

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