節約レシピ♪鶏肉で・・エビチリ? レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
aka.ru☆
大きな海老はお高いので…
お財布に優しい鶏肉に小エビを加えて”エビ風味”にしました^^
スイートチリソースで作るので、子供も食べやすいですよ^^

材料(2人分)

鶏ムネ肉
150グラム
ネギ
2分の1本
☆スイートチリソース
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
☆水
2分の1カップ
★おろしにんにく(チューブ)
2センチ
★おろししょうが(チューブ)
1センチ
★塩こしょう
少々
◎小麦粉
大さじ4
◎小エビ
大さじ4
◎水
大さじ3
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    鶏肉の皮をとって、一口サイズに切り、調味料★で下味をつけておきます。
    ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 2
    ボールに◎を合わせておきます。
  3. 3
    鶏肉に衣を絡めて、油で揚げます。
  4. 4
    フライパンに調味料☆を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を加えて炒めていきます。
  5. 5
    たれにトロミが出てきたらネギを加えて、完成です。

おいしくなるコツ

鶏肉がかたくなってしまうので、鶏肉を揚げるときは、衣がサクサクになったらOKです。 ソースと絡める時に火が入るので・・

きっかけ

エビを鶏肉で代用できないかな・・と思い作ってみました! 鶏肉は子供も好きなので沢山食べてくれました^^

公開日:2014/11/07

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉簡単夕食夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
鶏肉 エビチリ 簡単 美味しい
料理名
鶏肉なのに・・エビチリ

このレシピを作ったユーザ

aka.ru☆ aka.ru☆簡単おうちごはん♪ 訪問していただきありがとうございます♡ 誰でも簡単・手軽に作れるレシピを紹介していますので よかったら覗いてみてね♪ ブログ♪お引っ越ししました^_^ https://ameblo.jp/kyk-17/ Instagram♪ https://www.instagram.com/aka.ru.38/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする