シャキシャキ☆レンコンきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは、5cm幅の縦1ｃｍ角に切ります。

2. 2

   人参は、1cm幅の斜め切ります。

3. 3

   熱したフライパンにごま油を入れて中火で熱します。
   ①のレンコンを入れて炒めます。

4. 4

   半分ほどに火を通し、②の人参を加え炒めます。

5. 5

   レンコンと人参に火が通ったら、火を止めて砂糖を加えて炒めます。

6. 6

   次に、醤油を加えて炒めます。

7. 7

   中火にかけて水分がなくなったら、出来上がり出です。