夏にピッタリ!!水なすとトマトのサッパリサラダ☆ レシピ・作り方
![夏にピッタリ!!水なすとトマトのサッパリサラダ☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ea1707b741dd22526e17c87c58066dc4a181059e.73.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 水なすを1.5㌢〜2㌢角に切って塩をまぶして水分を取る。
- 2 トマトも同じくらいの大きさに切ってお皿に入れる。
- 3 10分程塩につけた水なすをしっかり洗いギューッとしぼってトマトと混ぜる。
- 4 大葉は小さく千切りにしておき、水なすとトマトと一緒にドレッシングと和えたら出来上がりです!
きっかけ
いつもは浅漬けなどにしてましたが、夏らしくサッパリ作ってみたら大葉と相性ピッタリ! あえてコロコロサイズのサラダにしました♡
おいしくなるコツ
水なすはしっかり水分をしぼって下さい。 水っぽいと味が落ちます…。
- レシピID:1210006251
- 公開日:2014/08/11
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません