ラタトゥイユ風☆牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。

2. 2

   野菜は1cm角に切ります。
   ※トマトの種は取り除きます。

3. 3

   熱したフライパンに、オリーブオイルを入れて中火で熱します。
   ②の野菜を加え、しんなりするまで炒めます。

4. 4

   ★を加え、沸騰させます。

5. 5

   ④の上に、牛肉を重ならないように広げ、菜箸で混ぜ合わせます。

6. 6

   際沸騰したら、落し蓋をして、5分煮込みます。

7. 7

   人数分の器にご飯をよそい、その上に⑦を盛り付けて、出来上がりです。