簡単カレー味♪合挽き肉とじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 じゃがいもは薄切りにし、レンジで４分ほどチンする。たまねぎは薄切り、ピーマンは縦半分に切って細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱してにんにくを炒める。香りが立ったら、たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしてきたら挽き肉を加え、肉の色が変わったらじゃがいも・ピーマンを加える。
- 3 ピーマンに火が通ったらカレー粉で味付けし、塩・こしょうで味をととのえれば出来上がり！
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