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超簡単☆インサラータ・カプレーゼ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単☆インサラータ・カプレーゼ
  • 500円前後

【イタリア】 Insalata Caprese=「カプリ島のサラダ」という意味。バジルソースをかけるだけで、簡単にカプレーゼが出来上がります。

作り方

  • 1

    主な材料です。

  • 2

    トマトとモツァレラチーズをスライスして、交互に挟んでいきます。
    余ったトマトは、角切りにして中央に盛り付けました。

  • 3

    仕上げに、バジルソースをひとまわしかけ、粗塩をふりかけたら、出来上がりです。

きっかけ

冬はバジルが手に入りにくいので、バジルソースを使いました。

おいしくなるコツ

※オリーブオイル入りのバジルソースなので、通常かけるオリーブオイルは使っていません。

レシピID: 1210005611

公開日:2013.12.22

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