オーブンでふわっ!ふわっ!☆フレンチ・パンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍ホットケーキ(直径10cmくらい) 6枚
- ★卵 1個
- ★牛乳 100ml
- ★砂糖 大1
- バニラアイス 100ml
- ▲生クリーム 50ml
- ▲砂糖 大1/4
- ジャム(あればベリー系) 大2
- はちみつ 大2
作り方
- 1 ボウルに★を入れ、ホイッパーでかき混ぜます。
-
2
タッパに解凍したホットケーキと①を入れ、10分ほどつけます。
※途中、一度返します。
※オーブンを180度に温めます。 -
3
鉄板にクッキングシートを敷いて、②を並べます。
温めたオーブンで、10分焼きます。 - 4 冷凍庫で冷やしたボウルに、▲を入れハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
- 5 ③が焼き上がったら、お皿に盛り付けます。
- 6 ⑤にお好みで、バニラアイス、④のホイップクリーム、ジャム、はちみつをトッピングして、お召し上がり下さい。
きっかけ
冷凍したホットケーキはあまり美味しくないので、フレンチトーストのように卵液にくぐらせて作ってみました。
おいしくなるコツ
※②の卵液には、短時間でもしっかり中まで染み込みます。 ※③では、しっかり焼くことで、外がパリッと美味しくなります。
- レシピID:1210005539
- 公開日:2013/11/19
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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