ハワイ風☆スパムおむすび レシピ・作り方
材料(8個人分)
- スパム 大1缶
- ★卵 2個
- ★砂糖 大1
- ご飯(お茶碗8分目) 8杯
- 海苔 全型2枚
- マヨネーズ 大4
- サラダ油 大1
作り方
- 1 ボウルに★を入れてホイッパーで溶きます。
- 2 温めたフライパンに油を入れて、中火で温めます①を全部入れて、すぐにフライパンを回しながら薄く延ばします。
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3
ひっくり返して、両面をこんがり焼きます。
粗熱がとれたら、横8等分に切ります。 -
4
スパムを缶から取り出して、8等分にスライスします。
②で使ったフライパンを、中火で温めスパムを両面こんがり焼きます。 -
5
2枚の全型をそれぞれ横に、4等分に切ります。
長い海苔が8枚出来ました。 - 6 お茶碗にサランラップをかけて、8分目までご飯をよそいます。
- 7 スパムの形に握ります。
- 8 サランラップを敷いた上に、④のスパムを1枚のせます。
- 9 次に、③を1枚とマヨネーズの順にのせます。
- 10 ⑨の上に、⑦をのせます。
-
11
最後に⑤の海苔でひと巻きして、サランラップでしっかり包んだら出来上がりです。
※⑥~⑪を繰り返し、7個作ります。
きっかけ
娘が就学旅行でハワイにいったので、本場で売っているスパムを聞きながら再現してみました。
おいしくなるコツ
※⑪では、サランラップできつめに包みましょう。食べやすいし本場流です。 ※⑨のマヨネーズに、粒マスタードや黒ペッパーを加えて、味のバリエーションを楽しむのもいいと思います。
- レシピID:1210005411
- 公開日:2013/10/06
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つくったよレポート(2件)
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iinu(レポ返します)2020/10/19 09:55美味しかったです♩また作りたいと思います(ᵔᴥᵔ)ありがとうございました♩
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kamethemoo2016/03/19 11:25丁寧なレシピ分かりやすく簡単に作ることが出来ました〜!食べるのが楽しみです♫
スパムの塩けと甘い卵、こってりマヨネーズ!!
ハマル美味しさ\(^▽^)/お弁当にもgood