豚肉キャベツ☆胡麻味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に★を入れて混ぜておきます。

2. 2

   キャベツと青ねぎを、ザク切りにします。

3. 3

   豚肉はそぎ切りにし、片栗粉を両面に薄くまぶします。

4. 4

   温めたフライパンに、胡麻油を入れ中火で温めます。
   ③を重ならないように並べ、色が白く焼けたらひっくり返します。

5. 5

   ④の上に②をかぶせるようにのせ、火を中火強にして野菜にサッと火を通します。

6. 6

   ⑤の野菜が少ししんなりしたら、①を加え混ぜ合わせます。
   器に盛り付けて出来上がりです。