豚肉キャベツ☆胡麻味噌炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
栗皮茶
炒めた材料に、胡麻味噌たれをからめるだけ＼（＾▽＾）／家にある余った野菜を使ってもOK！！クリーミーな胡麻と味噌がからんで、ご飯が進みます。
材料（2人分）
- 豚肉（バラ、ロースなど） 160〜200g
- キャベツ 1/6〜1/4個
- 青ねぎ 適量
- ★すり胡麻 大2
- ★味噌 大1と1/2
- ★みりん 大1
- 片栗粉 大1
- 胡麻油 大1
作り方
-
1
容器に★を入れて混ぜておきます。
-
2
キャベツと青ねぎを、ザク切りにします。
-
3
豚肉はそぎ切りにし、片栗粉を両面に薄くまぶします。
-
4
温めたフライパンに、胡麻油を入れ中火で温めます。
③を重ならないように並べ、色が白く焼けたらひっくり返します。
-
5
④の上に②をかぶせるようにのせ、火を中火強にして野菜にサッと火を通します。
-
6
⑤の野菜が少ししんなりしたら、①を加え混ぜ合わせます。
器に盛り付けて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
