サンマのハーブオイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サンマは3枚におろし、食べやすく切ります。
- 2 キッチンペーパーでサンマの水分を丁寧に取ります。
- 3 ビニール袋に調味料とニンニクとサンマを入れて20分漬けます。
- 4 フライパンでサンマを身の側から焼きます。両面こんがりと焼いてください。
きっかけ
いつものサンマを小洒落たハーブ焼きに!生のバジルは凄く香りがいいですよ。
おいしくなるコツ
漬け込むときはサンマにバジルをよく絡めてくださいね。
- レシピID:1210004597
- 公開日:2012/11/01
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマのハーブオイル焼き
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