ピーマンとちくわの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン ５～１０個
- ちくわ １本
- めんつゆ（お好きなもの） 100ｃｃ
作り方
- 1 ピーマンを半分か４つ切りにして、種を取り除いておき、ちくわを輪切りにする
- 2 １８０℃の油にちくわを軽く素揚げして、網にあげ、ピーマンもお好きな硬さに素揚げする。
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3
油がきれたら、めんつゆに浸して、冷蔵庫で冷やす。
寒い時期はそのままでもどうぞ～
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