♪♪鮭のムニエルｗｉｔｈ自家製タルタルソース♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭
- ２切れ
- 小麦粉
- 大１
- 塩・こしょう
- 少々
- ◎茹で卵のみじん切り
- １個分
- ◎たまねぎのみじん切り
- 小１
- ◎マヨネーズ
- 大５
- ◎レモン汁
- 小１
作り方
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- 1
- 鮭に塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。◎は全部混ぜ、タルタルソースを作っておく。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭の両面を焼く。小麦粉は焦げやすいので注意！
-
- 3
- 両面焼きあがったらお皿に取り出し、ソースをかけて出来上がり！
きっかけ
タルタルソースは他の料理にも使えて便利です♪