豚肉の簡単チーズソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚
- 塩コショウ 少々
- ●バター 15g
- ●醤油 大さじ1
- ●お酒または白ワイン 大さじ2
- とろけるチーズ 15g〜
作り方
- 1 豚肉に両面、塩コショウをふります。油をしいたフライパンにお肉をいれ、中火で両面焼きます。
- 2 焼き色がついたら、バター、醤油、酒または白ワインをいれてお肉にからめます。
- 3 バターがとけたら、お肉の上にチーズをのせて蓋をし、弱火で3分。チーズがとけたら完成です。
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