せせりと野菜のコチュジャン炒め レシピ・作り方

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トニ2552
せせりとコチュジャン合いました。

材料（2～人分）

せせり
300ｇ
しいたけ
1/2～1ﾊﾟｯｸ
もやし
1/2袋
キャベツ
4～5枚
ピーマン
2個
しょうが
1かけ
コチュジャン
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
塩
少々

作り方

  1. 1
    しいたけは薄切り、キャベツ、ピーマンは一口大に切る。
    しょうがは千切りにする。
  2. 2
    フライパンでせせりを炒める。
    油が出てきたら野菜も加えて炒める。
  3. 3
    コチュジャンとしょうゆで味付けし、好みで塩で味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

せせりが安かったのでいっしょに野菜を取ろうと思って。

公開日：2012/02/22
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
せせり コチュジャン ピリ辛 野菜たくさん
料理名
肉野菜炒め

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トニ2552 なかなか上達しませんが、食べる事が大好きなので、いろいろ試してみたいと思います。

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