超簡単おつまみ♪山芋スイートチリソース レシピ・作り方

超簡単おつまみ♪山芋スイートチリソース
  • 約10分
  • 300円前後
chip38
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外はカリっと、中はジューシーな山芋をスイートチリソースで甘辛く仕上げました。とってもクセになる美味しさです☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 山芋の皮をむき、1cm厚くらいにカットしたら片栗粉を表裏ともにしっかりとつける。
  2. 2 鍋にごま油をしき、1の山芋を並べて焼く。焦げ付かないように注意しながら裏返す。
  3. 3 イタリアンハーブソルト、胡椒をまぶしたら、スイートチリソースを全体にからめていく。焦げやすいので早めに火を止めてできあがり♪

きっかけ

10分でできる簡単おいしい山芋おつまみにトライしました♪

おいしくなるコツ

ごま油は少し多めにいれるとかりっと仕上がるのでおすすめです☆

  • レシピID:1210003009
  • 公開日:2012/01/22
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カテゴリ
山芋簡単おつまみ
料理名
山芋フライ
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