作り方
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- 1
- たまねぎ、セロリ、パプリカ、ブロッコリー、ぶりを食べやすい大きさに切る
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて温まったらたまねぎを入れていためる。だいたい火が通ったらパプリカをいれて、お酒、塩、こしょうを入れてさらに炒める。
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- 3
- ブロッコリー、セロリ、パプリカも加えて炒めたら、ナンプラーを回しかける。仕上げに（火を止める直前）レモン汁をいれたらできあがり。
おいしくなるコツ
ナンプラーはちょっと多めにいれて大丈夫です！レモンで味を整えましょう♪
きっかけ
タイ風の魚料理が食べたくて♪
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