彩りあざやかかきあげ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
半分に切った玉ねぎを細切りにする。
春菊の葉と長ネギの白い部分をそれぞれ5mm程に切る - 2 天ぷら粉をやや固めに溶き、1を加える。干しえびも入れる
- 3 170度の油に、具が10cm程の大きさになるように入れる
-
4
菜ばしで触ってみて、下が固まっていたらひっくり返す。
これを3回繰り返すと出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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