いかと青梗菜のつぶしにんにくガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
青梗菜は、葉と茎にわけ、食べやすい大きさに切る。
イカも一口大にきる。
にんにくは、皮をむき、４等分にして、包丁の腹で、つぶしておく。
- 2 フライパンにサラダ油とにんにくをいれて、中火にかける。
-
3
にんにくの香りがしてきたら、青梗菜の茎とイカをいれて、強火で、炒める。
- 4 ３のいかと青梗菜に油がまわったら、調味料をいれて、混ぜ、最後に青梗菜の葉をいれて、３０秒ぐらい混ぜて、出来上がり。
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