牛乳入り★筑前煮レシピ・作り方

Name: 牛乳入り★筑前煮
Total time: 30 min
Yield: ３～５
Ingredients: 鶏肉 １００～１５０ｇ; 牛乳 大さじ１; ごぼう ２本; さつまいも １本; 人参 １本; こんにゃく １袋; 砂糖 大さじ２～３; しょうゆ 大さじ２～３; しいたけ ５０～１００ｇ; たけのこ １００ｇ; 水 ３～４カップ

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約30分
1,000円前後

でんてん

やさしい味がします

材料（３～５人分）

鶏肉: １００～１５０ｇ

牛乳: 大さじ１

ごぼう: ２本

さつまいも: １本

人参: １本

こんにゃく: １袋

砂糖: 大さじ２～３

しょうゆ: 大さじ２～３

しいたけ: ５０～１００ｇ

たけのこ: １００ｇ

水: ３～４カップ

作り方

1

森永さんの牛乳です
2

具材をすべて一口大に切ります。
3

大き目の鍋に油をひいて、材料（砂糖と醤油、牛乳以外）をすべていれます。
4

煮立って、具材がやわらかくなったら、砂糖と醤油、牛乳をいれて１０分煮て完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩おくと味がしみておいしくなります

きっかけ

野菜があまったので

公開日：2011/12/13

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このレシピを作ったユーザ

でんてん料理歴はまだまだ浅いですが、頑張って作っています☆ 健康的で簡単な料理を作っていきたいです（＾ｖ＾）病気の症状は薬で抑えることができますが、根本的には治りません！健康になるには体づくり＝生活習慣が大切らしいのです☆ なので、生活習慣の中で大切な食事について頑張っていこうと思います(^^♪ レシピに追加でこういう風にしたらもっとおいしいと思うよなども教えて下さい☆ よろしくお願いします！