白菜のスローなコールスロー((´д｀))ｲﾐﾊﾅｲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは小口、かぶはいちょう、かぶの葉と白菜は小さめのざく切りにする。

2. 2

   柿は皮をむき、小さく食べやすい大きさに切る。

3. 3

   柚子又はみかんは皮の上の方だけを薄くむき、千切りにする。

4. 4

   ボールに１の野菜と解凍したコーンと塩昆布を入れ、良く混ぜておく。

5. 5

   塩昆布の塩で野菜がしんなりするまでしばらくおく。
   （もし野菜から水が出てしまったら、水気を切っておく）

6. 6

   しょうゆ、オリーブオイル、酢、柚子の皮を入れ良く混ぜる。

7. 7

   柿とレーズンを入れ、塩とこしょうで味をととのえたら出来上がり。