カリモチ♡揚げ大根餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は全て下ろす。
   （うちはミルサーにかけてます！）

2. 2

   ①と小麦粉•片栗粉をボウルに入れて混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンにごま油引き、②を両面こんがりと焼く。
   （一度焼かないとグニョグニョで切れないので。。）

4. 4

   ③を適度な大きさに切って、油で揚げたら出来上がり♬

5. 5

   塩をかけたりして、そのまま食べても良し！
   中華料理ではエビチリと合わせてある感じで出てきます！