きぬさやとたまごの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- きぬさや 適量
- 卵 ２～３個
- 塩・コショウ 適量
- サラダ油（炒める用） 適量
作り方
-
1
きぬさやはすじを取り、
お湯を入れたフライパンで
さっと茹でます。 -
2
今度は同じフライパンで
軽く焦げ目が付く程度に
きぬさやを炒めます。 -
3
フライパンからきぬさやを
一旦取り出し、
同じフライパンで塩味の
いり卵を作ります。 -
4
先ほどのきぬさやを戻し、
塩・コショウで味付けをして、
器に盛ってできあがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- きぬさやと卵の炒め物
hiron2008
我が家のごはんを紹介します。
共働きなので、｢手間暇かけず、簡単に｣をモットーに。
私自身が野菜の摂取不足を感じているので、なるべく野菜を取り入れた料理を
心がけています。
実家の母が、｢野菜さえあればなんとかおかずになるから♪｣ってよく言っていたのを最近実感しています。
身体にもお財布にも優しい万能野菜たち♪楽しんで作りたいと思います♪
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よし12082013/05/26 10:26
フライパンできぬさや茹でて、炒めてはちょっとしたアイデアですね。
簡単にできてあと一品に最適でした。
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