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レシピ詳細
あさりのすまし汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mou3276
すぐにできておいしいです。
材料(4人分)
あさり
20個
酒
50cc
醤油
大さじ1
塩
小さじ1
作り方
1
アサリの塩抜きをしておく。
2
鍋に水を5カップほど入れ、アサリも入れてから火にかける。
3
口が開いたら調味料をすべていれて、あじみをしてください。口がすべて開いたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供が貝がすきなので
公開日:2011/04/27
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関連情報
カテゴリ
お吸い物
料理名
アサリのすまし汁
このレシピを作ったユーザ
mou3276
こんにちは三人の子供の母親です。モリモリ食べるので毎日せっせと料理に励んでいます。
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