ひな祭りに♪炊飯器で簡単ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
干し椎茸を１カップの水で戻す。人参、油揚げ、たくあん、戻したしいたけを細切りにする。
（戻し汁はとっておく）
＊印の酢、砂糖、塩、しょう油を合わせておく。 -
2
炊飯器のお釜に洗った米、椎茸の戻し汁、水を３合の目盛りの少なめに入れる。
＊印の調味料と刻んだ昆布を加えて軽く混ぜたら、人参、油揚げ、椎茸も入れて混ぜずにそのまま炊く。 -
3
絹さやは、熱湯で３０秒程ゆで、水に放って色止めをした後、斜め切りにする。
卵は薄焼き玉子を作っておく。 -
4
炊き上がったら、ちりめんじゃこ、たくあんを入れ混ぜる。
皿に盛り、薄焼き玉子、絹さや、きざみのりを飾り出来上がり♪
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- カテゴリ
- ひな祭り向けアレンジひな祭りちらしずし
- 料理名
- ちらし寿司
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342019/06/13 14:07
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
momotarou12342018/04/09 11:49
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
レシピへのコメント
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材料をそろえたら、後は炊飯器におまかせ～♪の簡単メニューです(*^_^*)